Joulumyyjäiset ja -askartelua

Nyt ovat joulumyyjäiset takana ja hyvin niistä selvittiin. Tavallisten pipareiden lisäksi leivoin Nonnan suklaapipareita. Ohjeen löysin Maku-lehdestä. Hyvin ne onnistuivat, vaikka vähän jännitti, koska leivon todella harvoin keksejä ja nyt ne vieläpä menivät myytäviksi. Vein myyjäisiin myös suklaa-vaahtokarkkinameja, jotka pakkasin Ikean lasipurkkeihin.

Nonnan suklaapiparit

40 kpl

100 g tummaa suklaata

200 g voita

2 rkl siirappia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 rkl vaniljasokeria

1 kpl munaa

150 g valkosuklaata

5 dl vehnäjauhoja (karkeita)

2 tl leivinjauhetta

Sulata paloiteltu tumma suklaa ja anna hieman jäähtyä.
Vaahdota pehmeä voi, siirappi ja sokerit. Lisää vaahtoon muna edelleen vatkaten.
Rouhi valkosuklaa isohkoiksi paloiksi. Yhdistä suklaa, vehnäjauhot ja leivinjauhe.
Lisää suklaasula ja jauho-suklaaseos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina kahtia. Pyörittele molemmista paloista jauhotetulla alustalla paksu tanko (Ø noin 7 cm). Leikkaa kumpikin tanko 20 palaan. Nosta palat pellille ja jätä leviämisvaraa.
Paista Nonnan suklaapikkuleipiä 175-asteessa noin 15 minuuttia.
Säilytä suklaapiparit tiiviissä purkissa.

Itselleni ostin myyjäisistä paperinarupitsipallon, johon mies vielä pujotti valkoiset jouluvalot.

 

Tänään olin kuopuksen kanssa märkähuovuttamassa pannunalusia. Tuli mukava jouluinen fiilis, kun ulkonakin sateli lunta. Joulu se taitaa tulla tekemällä. No toki myös fiilistelemällä ja siksi olen lainannut ison pinon joulukirjoja ja ostanut useita joululehtiä ;).

 

Mukavaa ensimmäisen adventin jatkoa!